ケーベーカリー(KBAKERY)
- 住所:春日井市気噴町1丁目7-5
- 電話:0568-27-8184
- 定休日:日曜日、第2第4月曜日
- 営業時間:午前9:00~
高蔵寺方面の気噴町にあるピアゴ気噴町店の南側、道路をわたってすぐのところにある小さなパン屋さんです。
高蔵寺近辺のパン屋さん
高蔵寺にあるパン屋さんの紹介決定版春日井情報局だから出来たおいしいパン屋さんの紹介は以下の記事をご覧ください。
高蔵寺で評判のおいしいパン屋さん特集!いちばん人気のベーカリーはどこだ|春日井情報局
同じ高蔵寺内にあるパン工房エピさんは本格パン職人によるおいしい国内産小麦のパンですこちらもとてもお勧めです。
パン工房エピ春日井市白山町にある国内産小麦だけを使用した本格パン屋さん|春日井情報局
コメント
高蔵寺方面気噴町にあるピアゴの南側にある小さなパン屋さんで気になっていたお店に行ってきました。
小さななんて言ったら失礼かな、でも決して大きくはないのですよ。
でも、こういうお店こそパンが大好きなオーナーがどうしても開きたくてやっているパン屋さんっていう第六感が働いてうかがってきました。
お店の外観は普通の民家を増築したような印象だったのですが、たしかにそのようで、こじんまりとすみずみまでゆきとどいたお店です。
ケーベーカリー(KBAKERY)店内の様子
お店は若いご夫婦が経営するパン屋さんです。奥さんが普段昼間のお店を切り盛りしているみたいです。
パンが大好きでお店をはじめたという予想は大当たりでした。
なんでもお二人はパンの専門学校で知り合いいつかパン屋をやりたいという夢をずっと持っていたそうです。
そして、旦那さんはいったん大手のパン屋さんで働いていたけど自分のお店が持ちたいために念願の独立をして、ご夫婦のパン屋さんをこの春日井市の気噴町で開いたそうです。
うん、やっぱりそういうパンに対する熱い情熱のエピソードを聞かせていただくと、お店のパンに対してもおいしいイメージが倍増しますよね。
ケーベーカリーのパン
おいしいイメージだけではなくて、実際においしいパンでした。
お店の奥さんが言うには堅いバケットというパンが自信作だそうで、たしかに、バケットがしっかりとした食感で口の中においしさが広がります。
うんうん、これだったら毎朝でも朝食に食べたくなるパンですね。
なんだかお店の奥さんのパンを語るうれしそうな笑顔を思い出しながら食べると幸せになれるような気持ちになるパンでした。
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